アイスクリームの日・アイスクリーム好きなら知っておきたい人物・町田房蔵

アイスクリームの日・アイスクリーム好きなら知っておきたい人物・町田房蔵 アイスクリーム好きなら知っておきたい人物 町田房蔵（まちだ ふさぞう）は、明治2年（1869年）に横浜の馬車道で、日本人として初めてアイスクリーム（あいすくりん）を製造・販売した人物です。 渡米経験があり、勝海舟に私淑した人物とも伝えられ、当時大変高価だったアイスクリームを「氷水屋」で販売し、日本の食文化に大きな影響を与えました。 町田房蔵に関する主なポイントは以下の通りです。 日本初のアイス販売: 1869年（明治2年）7月、横浜馬車道通りで「あいすくりん」を販売開始。 原料と価格: 牛乳、砂糖、卵黄で作られたその味は、当時女工の月給の半分ほどに相当する非常に高価なものだった。 「アイスクリームの父」: 日本におけるアイスクリームの普及の基礎を築いた。 ゆかりの地: 横浜馬車道には「太陽の母子像」というアイスクリーム発祥の地を記念する像がある。